Thơ mời họa:
Phở
Phở là đặc sản của quê hương
Danh tiếng vang lừng khắp bốn phương
Trong đục tự nơi lần luộc thịt
Dở ngon tùy ở cách hầm xương
Ớt, chanh khoe mẻ nhìn duyên dáng
Ngò, quế khép mình thấy dễ thương
Nam, nữ, trẻ, già, sang, quý, tục
Một lần nếm thử vị hoài vương
Danh tiếng vang lừng khắp bốn phương
Trong đục tự nơi lần luộc thịt
Dở ngon tùy ở cách hầm xương
Ớt, chanh khoe mẻ nhìn duyên dáng
Ngò, quế khép mình thấy dễ thương
Nam, nữ, trẻ, già, sang, quý, tục
Một lần nếm thử vị hoài vương
Một lần nếm thử vị hoài vương
vắng phở lâu ngày sẽ nhớ thương
Tái nạm, tái ngầu, chưa tái giá
Nhừ gân, nhừ thịt, chửa nhừ xương
Sụn, gầu mát dạ người xa xứ
Béo, ngọt thơm lòng khách viễn phương
Quốc túy, quốc hồn danh bất hủ
Phở là đặc sản của quê hương!
vắng phở lâu ngày sẽ nhớ thương
Tái nạm, tái ngầu, chưa tái giá
Nhừ gân, nhừ thịt, chửa nhừ xương
Sụn, gầu mát dạ người xa xứ
Béo, ngọt thơm lòng khách viễn phương
Quốc túy, quốc hồn danh bất hủ
Phở là đặc sản của quê hương!
Chu Hà
HỌA: PHỞ QUÊ HƯƠNG
Nhắc PHỞ nghe lòng chạnh cố hương,
Bao ngày lặn lội khắp muôn phương.
Khi mê tô tái ươm nhô thịt,
Lúc thích nạm vồ nhố hốc xương.
Ngò ớt bốc hơi cay quá thích,
Cải rau xanh gợi khoái cuồng thương.
Món ăn dân tộc không hề thiếu,
Nhắc PHỞ chi hoài mãi vấn vương!
Nhắc PHỞ chi hoài mãi vấn vương,
Ba mươi năm vắng nhớ càng thương.
Nực nồng lẩu tái vương thơm thịt,
Ưng ửng nạm gầu lộ đắm xương.
Bụng đói một tô chưa phỉ sức,
Lâu ngày hai đỉa hết còn phương.
Cơm nhà sao thấy ăn hoài ớn,
Nhắc PHỞ nghe lòng chạnh cố hương!
HỒ NGUYỄN (07-8-2020)
Nhắc PHỞ nghe lòng chạnh cố hương,
Bao ngày lặn lội khắp muôn phương.
Khi mê tô tái ươm nhô thịt,
Lúc thích nạm vồ nhố hốc xương.
Ngò ớt bốc hơi cay quá thích,
Cải rau xanh gợi khoái cuồng thương.
Món ăn dân tộc không hề thiếu,
Nhắc PHỞ chi hoài mãi vấn vương!
Nhắc PHỞ chi hoài mãi vấn vương,
Ba mươi năm vắng nhớ càng thương.
Nực nồng lẩu tái vương thơm thịt,
Ưng ửng nạm gầu lộ đắm xương.
Bụng đói một tô chưa phỉ sức,
Lâu ngày hai đỉa hết còn phương.
Cơm nhà sao thấy ăn hoài ớn,
Nhắc PHỞ nghe lòng chạnh cố hương!
HỒ NGUYỄN (07-8-2020)
Họa :PHỞ NGÁT THƠM
Đọc Xuôi :
Thơm ngát phở mềm ngọt sắc hương
Mỹ Tây cùng thích cả đông phương.
Ngon lèo nươc dịu tươi bò thịt,
Thấm chất đường pha tuyệt mở xương.
Hơn thiệt tay nghề luôn biến chế,
Thấp cao mùi vị mãi còn vương.
Cơm tình nghĩa đẹp tuy thèm đó…
Thơm ngát phở mềm quá mến thương !
Thơm ngát phở mềm ngọt sắc hương
Mỹ Tây cùng thích cả đông phương.
Ngon lèo nươc dịu tươi bò thịt,
Thấm chất đường pha tuyệt mở xương.
Hơn thiệt tay nghề luôn biến chế,
Thấp cao mùi vị mãi còn vương.
Cơm tình nghĩa đẹp tuy thèm đó…
Thơm ngát phở mềm quá mến thương !
Đọc Ngược :
Thương mến quá mềm phở ngát thơm,
Đó thèm… tuy đẹp nghĩa tình cơm.
Vương còn mãi vị mùi cao thấp,
Chế biến luôn nghề tay thiệt hơn.
Xương mở tuyệt pha đường chất thấm,
Thịt bò tươi dịu nước lèo ngon.
Phương đông cả thích cùng Tây Mỹ…
Hương sắc ngọt mềm phở ngát thơm !
Đó thèm… tuy đẹp nghĩa tình cơm.
Vương còn mãi vị mùi cao thấp,
Chế biến luôn nghề tay thiệt hơn.
Xương mở tuyệt pha đường chất thấm,
Thịt bò tươi dịu nước lèo ngon.
Phương đông cả thích cùng Tây Mỹ…
Hương sắc ngọt mềm phở ngát thơm !
Liêu Xuyên
Họa vận : Bát Phở Việt Nam
Bát phở thơm ngon nhớ cố hương
Đem chuông đi đánh khắp muôn phương
Đồng hương khoái khẩu gầu, gân, sách
Thế giới vui lòng nước xúp xương
Gia vị nồng nàn anh mến mộ
Ớt tương dịu ngọt chị thân thương
Quen mùi hấp dẫn đây lưu luyến
Bén vị đậm đà đó vấn vương
Bén vị đậm đà đó vấn vương
Cơm canh ba bữa nhớ người thương
Gầu gân tái sách rau xanh quế
Tương ớt, mắm tiêu nước ngọt xương
Một nạm bò viên dân bản xứ
Vài tô xe lửa khách tha phương
Quốc hồn quốc túy vang danh tiếng
Bát phở thơm ngon nhớ cố hương
Mai Xuân Thanh
Ngày 06/08/2020
Họa CƠM QUÝ NHỨT
VỢ:
Cơm ngon vợ nấu gạo Nàng Hương
Sao lại thòm thèm Phở tứ phương
Say sắc ông như mèo hám mỡ
Đắm hoa bậu tựa chó mê xương
Quà nhà đây vẫn cho không tiếc
Của khách đó thường lấy chẳng thương
Tấm mẳn tình này luôn nhắc nhở
Tào khang nghĩa ấy mãi còn vương
CHỒNG:
Tào khang nghĩa ấy mãi còn vương
Cô bé ngày xưa sao hỏng thương!
Chớ chấp lỡ lầm, đời lắm mật
Đừng nghe dè bỉu, lưỡi không xương
Phở ngon ngoài phố thì đôi lúc
Cơm ngọt tại nhà mới nhứt phương
Bay bướm thuở nào giờ đã hết
Thủy chung duy chỉ một mùi hương
DUY ANH
08/08/2020
Họa : PHỞ HÀ ĐÂ.ÂY!
Hồn quê nuôi phở mãi thơm hươngDân dã niềm vui nổi mọi phương
Gốc tạo ngon lành là tráng bánh
Nguồn gây ngọt lịm ở hầm xương
Người thôn vun đắp bao tình nghĩa
Hạt gạo ôm tàng lắm mến thương
Khéo léo đôi tay xay mịn bột
Bên lò vất vả tấm lòng vương
Bên lò vất vả tấm lòng vương
Công việc nương đồng thắm dạ thương
Con ỉn trong chuồng rau hóa thịt
Con bò ngoài bãi cỏ thành xương
Dai giòn sợi bánh danh lừng xứ
Ngọt đậm nước lèo tiếng dậy phương
Tim cật, gầu, gà hành ớt phụ
Hồn quê nuôi phở mãi thơm hương.
Trần Như Tùng
Công việc nương đồng thắm dạ thương
Con ỉn trong chuồng rau hóa thịt
Con bò ngoài bãi cỏ thành xương
Dai giòn sợi bánh danh lừng xứ
Ngọt đậm nước lèo tiếng dậy phương
Tim cật, gầu, gà hành ớt phụ
Hồn quê nuôi phở mãi thơm hương.
Trần Như Tùng
Kim Trân:
Họa :TÂM TÌNH BÊN BÁT PHỞ
Nhắc phở làm ai nhớ cố hương
Dù đi bốn biển khắp muôn phương
Mỗi tô bốc khói nhìn ngon mắt
Từng vị ngát mùi đệm ngọt xương
Rau giá xanh tươi thêm bổ dưỡng
Điểm tâm thanh đạm kết yêu thương
Bạn bè mời gọi tình thân trọng
Phong cách quen dần dạ vấn vương!
Phong cách quen dần dạ vấn vương
Xa nhau trăn trở vọng hoài thương
Nồng nàn bát phở thơm lừng mũi
Thưởng thức nạm, gầu thấm tận xương
Nổi tiếng lâu nay vang khắp chốn
Quyến lòng du khách đến ngàn phương
Ai ơi! Xin hẹn mừng tao ngộ
Ấm áp tâm tình rộn sắc hương.
Kim Trân
(8/8/2020)
(Kính họa vận “Phở” của Chu Hà)Họa :PHỞ QUÊ HƯƠNG
Tô phở Việt Nam thơm ngát hương,
Món ăn nổi tiếng khắp muôn phương.
Gân, gầu, mỡ béo… nuôi thân thể,
Sách, nạm, thịt tươi… bổ tuỷ xương.
Phở giúp cụ gìa thêm tuổi thọ,
Phở tăng sức trẻ đẹp người thương.
Thợ thuyền, trai gái thường ưa thích,
Công chức, sinh viên mãi vấn vương…
***************
Công chức, sinh viên mãi vấn vương,
Phở quê dân dã rất thân thương.
Sụn ngon, mềm chấm tương pha sốt…
Nước ngọt, trong nhờ cách nấu xương.
Dùng bữa thỏa lòng người viễn xứ,
Điểm tâm lót da kẻ tha phương.
Bạn bè mời gọi đi ăn phở
Đặc sản Việt Nam tỏa ngát hương.
Ngo Van Giai
(Aug 07/2020)
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Chu Hà viết :Cảm ơn
Huynh Tỷ yêu thơ ghé quán Hà
Phở trà miễn phí khách đường xa
Nhâm nhi tôm mực ly Bàu Đá
Ngắm cảnh hoàng hôn biển xế tà
Nhâm nhi tôm mực ly Bàu Đá
Ngắm cảnh hoàng hôn biển xế tà
Ngắm cảnh hoàng hôn biển xế tà
Bên bờ Gềnh Ráng bãi Tiên Sa
Hải âu tung cánh trời Bình Định
Kết nhịp cầu duyên ý đậm đà
Hải âu tung cánh trời Bình Định
Kết nhịp cầu duyên ý đậm đà
Chu Hà
🍃🍃🍃🍃
Mời Xem :Thầy Giáo.. Tháo Giầy - Thơ Chu Hà
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét