Mặc dù thuốc kháng sinh đã cứu được hàng triệu mạng sống trong những năm qua, nhưng việc kê đơn kháng sinh quá mức đang là hành động tàn phá sức khỏe của bạn. Nhất là khi nó đang mang đến những tác động tiêu cực đối với hệ đường ruột của con người.
Vào thời điểm giao mùa, hay khi
mùa đông đến cũng là lúc những cơn ho, hắt hơi và sổ mũi kéo đến. Lúc
này bạn có thể sẽ nghĩ rằng mình cần đi khám bác sĩ và xin một toa thuốc
kháng sinh, hay thậm chí là sử dụng lại loại thuốc còn thừa của năm
ngoái. Không riêng gì bạn mà nhiều người cũng sẽ có hành động tương tự.
Hiện tại thuốc kháng sinh là một trong các loại thuốc được kê đơn phổ
biến nhất cho nhiều người tại Mỹ và thế giới.
Phòng ngừa hơn chữa bệnh
Theo một báo cáo từ năm 2014 được
công bố trên tạp chí BMC Medicine, từ năm 2000 đến năm 2010, việc sử
dụng thuốc kháng sinh phổ rộng đã tăng gấp đôi.
Trong đó, khoảng 50% thuốc kháng
sinh được kê đơn để sử dụng tại nhà trong nhiều trường hợp không cần
thiết, thậm chí là trong các trường hợp thuốc kháng sinh không hề mang
đến tác dụng điều trị cho những căn bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn như:
Cảm lạnh, cảm cúm do virus.
Ngoài ra, các loài động vật được
lấy thịt để sử dụng cho con người cũng thường được tiêm các loại thuốc
kháng sinh (ngoài trừ động vật hữu cơ) để phòng ngừa bệnh tật trong bầy
đàn khi được nuôi nhốt, đồng thời thuốc kháng sinh có thể kích thích sự
tăng trưởng của chúng.
Vậy việc tiếp xúc quá mức thuốc kháng sinh có tác hại gì? Việc này có giúp chúng ta “phòng ngừa hơn chữa bệnh” hay không?
Câu trả lời là không, bởi việc dùng kháng sinh không cần thiết thật sự sẽ đem đến nhiều tác hại hơn lợi ích.
Và mặc dù thuốc kháng sinh đã cứu
được hàng triệu mạng sống trong những năm qua, nhưng việc kê đơn kháng
sinh quá mức đang là hành động tàn phá sức khỏe của bạn, nhất là khi nó
đang mang đến những tác động tiêu cực đối với hệ đường ruột của con
người.
Trong bài viết sau đây, chúng ta
sẽ cùng nhau tìm hiểu cách mà các loại thuốc kháng sinh đã phá vỡ hệ vi
sinh đường ruột của bạn, những ảnh hưởng của nó đối với sức khỏe con
người và cách để bạn có thể khôi phục lại sự cân bằng của đường ruột,
nếu bạn phải uống thuốc kháng sinh.
Hệ vi sinh phát triển trong đường ruột
Ruột của bạn chính là một hệ sinh
thái và là nơi trú ngụ cho 100.000 tỷ vi sinh vật, trong đó bao gồm 400
loại vi khuẩn khác nhau.
Những con vi khuẩn này đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, miễn dịch, chuyển hóa năng lượng và sức khỏe tâm thần.
Khoảng 60% hệ thống miễn dịch của bạn nằm trong đường ruột và 90% các chất dẫn truyền thần kinh được tạo ra trong đường ruột.
Thực tế cho thấy đường ruột chính
là bộ não thứ 2 của con người. Vì nó có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và
trạng thái tinh thần của bạn. Đường ruột cũng là cơ quan giúp duy trì sự
cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và các vi sinh vật khác. Điều này có ý
nghĩa quan trọng đối với quá trình tiêu hóa, sức khỏe và những phúc lợi
chung của con người.
Kháng sinh đã làm rối loạn đường ruột của bạn như thế nào?
Thuốc kháng sinh hoạt động bằng
cách ngăn chặn các quá trình phát triển của vi khuẩn, hoặc tiêu diệt và
ngăn cản sự sinh sôi của chúng.
Nhưng điều không may là nó không
thể phân biệt giữa vi khuẩn gây hại và vi khuẩn có lợi nằm trong đường
ruột. Do đó, khi xâm nhập vào đường ruột, kháng sinh đã trở thành một
cơn sóng thần phá hủy mọi thứ trên đường đi của mình.
Chính vì lý do này mà khi thuốc
kháng sinh tiêu diệt vi khuẩn trong đường ruột của bạn, nó cũng đồng
thời phá hủy hệ sinh thái đường ruột và tạo ra trạng thái mất cân bằng
hệ vi sinh (dysbiosis).
Khi số lượng vi khuẩn có lợi trong
đường ruột bị suy giảm, nó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn
có hại khác phát triển như nấm men hay còn được gọi là candida (candida
albicans là loại nấm men phổ biến nhất trong ruột).
Chỉ cần có cơ hội và được cung cấp
nguồn thức ăn ưa thích như đường, nấm men sẽ bắt đầu phát triển nhanh
chóng và làm hỏng lớp lót của thành ruột, dẫn đến hiện tượng rò rỉ ruột.
Về mặt kỹ thuật, mọi thứ trong
ruột non của bạn vẫn được coi là thứ nằm ngoài cơ thể. Điều này hoàn
toàn đúng cho đến khi các hoạt chất đi qua lớp lót ruột và trở thành một
phần của máu.
Theo đó, một đường ruột khỏe mạnh
có thể kiềm chế được lượng độc tố và tiêu hóa tốt các thức ăn khó tiêu.
Nhưng nếu như đường ruột bị rò rỉ nó sẽ khiến cho vi khuẩn, độc tố và
lượng thức ăn dư thừa xâm nhập vào máu. Khi các hoạt chất lạ thấm vào
máu, hệ thống miễn dịch của bạn bắt đầu bị tấn công.
Theo thời gian, điều này sẽ làm cho hệ miễn dịch, chức năng gan và hệ bạch huyết trong cơ thể trở nên quá tải và quá sức.
Trong trường hợp hệ thống miễn
dịch không còn đủ khả năng đáp ứng nhu cầu này, phản ứng miễn dịch của
bạn trở nên bất hoạt và cơ thể sẽ phát triển căn bệnh tự miễn.
Đây là lý do tại sao mà việc chữa
lành đường ruột của bạn là trụ cột đầu tiên của phương thức Myers Way
(chương trình cung cấp các giao thức từng bước để giải quyết nguyên nhân
gốc rễ của các triệu chứng của bạn với sức mạnh của thực phẩm và việc
thay đổi lối sống), và là bước đầu tiên hướng tới phòng ngừa và đảo
ngược bệnh tật.
Làm thế nào để chữa lành ruột khi phải sử dụng thuốc kháng sinh?
Nếu như bạn phải dùng thuốc kháng
sinh hoặc đã dùng thuốc kháng sinh trong quá khứ, bạn có thể tự hành
động để bảo vệ ruột của mình, cũng như giữ cho hệ vi khuẩn đường ruột
luôn cân bằng.
Cụ thể phương pháp được sử dụng trong trường hợp này chính là 4 việc làm sau đây.
1. Loại bỏ sự phát triển của nấm men
Thuốc kháng sinh cũng như chế độ
tiêu thụ nhiều đường, carbohydrates tinh chế và rượu là những yếu tố
nguy cơ quan trọng kích thích sự phát triển của nấm men.
Do đó, để kiểm soát số lượng nấm
men trong đường ruột, bạn cần tuân theo chế độ ăn uống ít cacbohydrat để
bỏ đói nấm men. Song song đó là việc sử dụng các loại thuốc bổ chống
nấm để tiêu diệt nó.
2. Cung cấp các thành phần để đường ruột khôi phục tốt
Hãy cung cấp các thành phần thiết
yếu cho hệ tiêu hóa và sự hấp thu thích hợp cho đường ruột đang trong
tình trạng suy yếu do thuốc kháng sinh. Trong đó bao gồm cả các loại
enzym tiêu hóa, một thành phần quan trọng của bước làm này.
Lý do là vì chúng sẽ giúp đường
ruột tiêu hóa thức ăn đúng cách, giảm sự quá tải cho hệ tiêu hóa và đảm
bảo cơ thể nhận được đầy đủ những lợi ích dinh dưỡng của những loại thực
phẩm mà bạn đã ăn.
3. Cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột
Probiotic và các chủng vi khuẩn sống giúp tái tạo ruột và khôi phục sự cân bằng của hệ vi khuẩn.
Vì vậy bạn nên dùng một loại
probiotic có sự đa dạng về chủng loại vi khuẩn để đảm bảo rằng hệ vi
sinh đường ruột của bạn luôn có sự phong phú cần thiết.
Trong trường hợp đường ruột của
bạn không có nấm Candida phát triển quá mức, bạn có thể sử dụng các loại
thực phẩm lên men như kim chi, dưa cải bắp…, để tăng cường sự đa dạng
tự nhiên cho hệ vi sinh đường ruột.
Nhưng nếu như đường ruột của bạn
đang bị nấm men tấn công và nhân đôi không ngừng, thì tốt nhất nên điều
trị dứt điểm nấm men trước khi ăn các loại thực phẩm lên men. Bởi các
món ăn này có thể cung cấp thêm men và các vi khuẩn có lợi cho đường
ruột.
Mặt khác, prebiotic là chủng vi
khuẩn có dạng chất xơ hòa tan. Nó có thể thúc đẩy sự phát triển của vi
khuẩn có lợi trong ruột, bằng cách cung cấp cho chúng một nguồn dinh
dưỡng cần thiết để phát triển và nhân đôi.
Bạn cũng có thể dung nạp prebiotic
thông qua các loại thực phẩm giàu chất xơ hòa tan như: Rễ rau diếp
xoăn, rau diếp xanh, tỏi, tỏi tây, hành tây, khoai tây và khoai lang.
4. Cung cấp khả năng tự sửa chữa cho đường ruột của bạn
Collagenatin, glycin và proline
đều là các loại axit amin mà hầu hết người Mỹ đang thiếu hụt. Bởi các
axit amin này chỉ được tìm thấy trong xương và nội tạng của động vật.
Glycin và proline không chỉ tốt cho hệ miễn dịch của bạn, mà nó còn giúp phục hồi và sửa chữa niêm mạc ruột.
Theo đó bạn có thể sử dụng
collagen dưới dạng bổ sung (tốt nhất là lấy Collagen từ nguồn động vật
được nuôi bằng cỏ hay động vật hữu cơ). Hoặc bạn cũng có thể uống một
liều gelatin hàng ngày thông qua nước dùng xương tự nấu.
Để tạo ra được loại nước dùng này
bạn có thể hầm xương trong 12 đến 24 giờ. Sau quá trình này bạn sẽ có
được loại nước dùng có chứa cả amino axit hay còn gọi là glutamin.
Loại axit này có thể giúp bạn sửa chữa lớp lót cho đường ruột và phục hồi chức năng ruột một cách bình thường.
Tú Văn, theo WMHB
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét